野沢菜漬けで菌活!予約受付中です。 2017.11.21 お知らせ 今年も契約農家さんから野沢菜を仕入れてきました。 青々とした野沢菜がとっても綺麗です。 中村醸造場の野沢菜漬けは創業以来ずっと変わらず同じ製法で漬けています。 時間とともに出る乳酸発酵独特の淡い酸味を野沢菜の風味と合わせてお楽しみいただけたらと思います。 数量限定商品になりますので完全予約制です。 お電話、メールにてお問い合わせください。