いつも中村醸造場をご愛顧いただきありがとうございます。
〜NEW!季節限定商品のお知らせ〜
まるゆきの「仕込み味噌 10Kg」販売スタートします!
1年にわたり期間を区切っての販売となります。
〈ご注文方法〉
※他商品との同時購入はできませんのでご了承ください。
◎オンラインショップ 「季節の商品」カテゴリよりご購入下さい。
販売時期になりましたら、都度カートを開きます。
◎メール、FAXからも承っております。
mail@maruyukimiso.com
FAX 026-285-9315
担当 中村宛 まで
※須坂市店頭でも受け取り可能です!まずはご連絡ください。
▼販売スケジュール(予定)
〈第1回目〉
春仕込み 2021年5月〜6月
中甘味噌10Kg
限定100箱
食べ頃は2021年10月〜11月。
※現在販売中!オンラインショップはこちらから↓
春の仕込み味噌/中甘10Kg
〈第2回目〉
秋仕込み 2021年10月〜
甘口味噌10Kg
限定50箱
食べ頃は2022年5月〜6月。
〈第3回目〉
冬仕込み 2022年2月〜
甘口味噌10Kg
限定50箱
食べ頃は2022年7月〜8月。
そもそも仕込み味噌とは??
ご自宅で熟成(発酵)させる「期間」が必要なお味噌のこと。
必要な期間を経て食べられるお味噌になります。
こんな方にオススメです!!
◎お味噌づくりに興味があるけど、一から始めるのはハードルが高い。。
◎パック入り味噌だとすぐ終わってしまい買いに行くのが面倒くさい!
お味噌を仕込んだ状態でお届けするので、あとはご自宅の日の当たらない場所でそのまま寝かせるだけです。熟成が終わったら開封し、簡単な処理をしたらすぐ召し上がって頂けます。
熟成期間が終わり開封する際の手順を動画にまとめました♩
こちらをご覧ください↓
仕込み味噌開封の様子 動画
または↓こちらからもご覧になれます。
ご自宅で仕込むお味噌はきっと特別なものになると思います^^
コロナ渦でおうち時間、おうちごはんが増えた今、ちょっとした楽しみにしていたけたら嬉しいです♩
▼ご不明な点などあればお気軽にお問い合わせ下さい。
mail@maruyukimiso.com
担当 中村宛