大きな夏大根をいただいたので、具沢山お味噌汁を作りました。

＊＊材料＊＊
（なかむら家は朝と昼分をまとまて、且つ従業員さんの御昼分を作るので
８杯分つくります・・・・二人分のおおよその量を、調べて記載しました・・・）

二人分
大根　　　１/４　本　　（細切り）
人参　小　１/４　本　　（大根の切り方に合わせる）
あげ　　　半分～１/４カット　　（お好みのカットで良い）写真は縦半切りで、細切り

水　　　　　１と１/２　カップ
顆粒だし　　小さじ１/２
みそ （＊中甘味噌　こし）　大さじ　１

＊＊作り方＊＊
材料をカットして、根菜なので水から煮ます。
大根が透き通ってきたら、火を止めて大根の硬さを味見。
良ければ、ここで顆粒だしを入れます。
少し煮て、再び火を止めてお味噌を溶き入れます。

お好みでねぎ加えます・・・・朝はちょっと注意です。