いつも中村醸造場をご愛顧いただきありがとうございます。
ごはんのお供にはもちろん、万能調味料としても使える
“しょうゆ豆”のご紹介です！！
郷土食なので、若い世代の方達には馴染みがないかもしれませんが、今では
「食べる醤油」なんて呼び方をしたりするとか！
ここ近年人気が出てきているんです＾＾
我が家、中村家では
◎冷奴にかけたり
◎卵焼きに入れたり
◎グリルしたお肉のタレににしたり
お醤油だと思ったら使い方色々！
以前、「なかむら家の食卓で」でもご紹介しましたが、
和風パスタの味付けにもオススメです！
旨みがたっぷりなのでそれだけで味が決まるのも嬉しいところ。
お家にあると何かと助かります！
ぜひご家庭でのオリジナルな食べ方見つけてみてくださいね♩
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