いつも中村醸造場をご愛顧頂きありがとうございます。
年末年始のスケジュールは以下の通りになりますので宜しくお願いいたします。
◆お休み◆
１２月３１日（火）１月１日（水）
※なお、本郷店（本店）は今年５月に閉店致しました。
現在、商品の販売は井上店のみのなりますのでお気をつけ下さい。
◆年始の営業◆
１月２日(木)から営業いたします。
※１月２日(木)３日(金)の開店時間は１０時〜１５時とさせて頂きます。
１月４日(土)より通常営業に戻ります。
◆年内の宅急便受付◆
年内発送最終注文・・・１２月２４日(火)
２４日以降ご注文分は年明け４日(火)から順次発送になります。
宜しくお願いいたします。
いつも中村醸造場をご愛顧いただきありがとうございます。
さて今年も契約農家さんより「野沢菜」を仕入れて来ました。
青々とした立派な野沢菜ですね！！
漬けあがるのは１２月中旬を予定しております。
そしてなんと今年よりインターネットでの販売もスタートいたします。
他商品との同梱も可能ですので、お味噌をご注文のついでにいかがでしょうか。
信州の冬には「野沢菜漬け」は欠かせません。
どのご家庭の食卓にも野沢菜が並ぶと言っても過言ではありません笑
ぜひ、ご家庭で信州の冬の味「野沢菜漬け」ご賞味ください！
販売開始はホームページにてお知らせいたします。
今しばらくお待ちくださいね！
※野沢菜漬けの発送はクール便となります。
いつも中村醸造場をご愛顧いただきありがとうございます。
お待たせいたしました、「田舎味噌（麦入り）」販売スタートです！
米糀と麦糀を半々で仕込んだ田舎味噌。
「麦味噌」の愛称で親しまれている麦味噌ですが、
１年通してこのお味噌じゃなきゃ！と買い繋いで使ってくださっている方も
いるほど人気のお味噌です。
まるゆき味噌「辛口」と同じ塩分量なので、比較的あっさりしたお味噌です。
グツグツ煮込んでもお味噌の風味が飛びにくいため、
サバの味噌煮、豚汁、モツ煮などにオススメです。
もちろん毎日のお味噌汁にも！
今の時期はお味噌汁に合う食材がたくさんですね♪
里芋、きのこ、サツマイモ、長ネギなどなど
甘みが出る具材には あっさりめの「麦味噌」がぴったり！
ぜひ、ご自宅で使ってみてください！
ご購入はこちらから↓↓↓ オンラインショップ、または店頭で販売中！
